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Le fameux gâteau rayé de Grand-Mamamime

Jeudi 19 novembre 2009

Puisqu’en dedans de chacun de vous dort un petit mime, je vous livre la recette du fameux gâteau rayé que je fais à mon petit Didier depuis qu’il est tout petit , le jour de son anniversaire.

Ingrédients blancs:
Farine blanchie
Sucre blanc
Poudre à pâte 2 oeufs blancs 500 g de Crisco
Un bol blanc
Une spatule blanche

Ingrédients noirs:
Chocolat noir 500 ml de lait au chocolat 2 oeufs bruns (à défaut de noirs)
Réglisses noires
Un bol noir
Une spatule noire
Mettre les ingrédients blancs dans le bol noir, brasser.
Mettre les ingrédients noirs (sauf la réglisse) dans le bol blanc, brasser.

Intégrer les ingrédients noirs avec les ingrédients blancs couche après couche en alternant le blanc et le noir afin de créer l’effet mime recherché. Mettre au four, brancher le fer à repasser et surveiller.

Quand c’est cuit (fiez-vous à l’odeur), glacer le tout avec une bonne couche de crémage blanc et étendre les réglisses de façon linéaire. Passer le fer à repasser sur le bloc de Crisco pour que ça glisse, et sur les réglisses afin de les rendre lisses et soyeuses comme un ruban.

Joyeux anniversaire petit mime!
Grand-Mamamime

P.-S.: Ça goûte peut-être pas bon, mais ce n’est pas pour toi, c’est pour tes invités ;-)

gateau_raye_grand